7 de maio de 2021

Buona Massa no Dia Mundial da Massa

Dia 25, domingo, é o Dia Mundial da Massa, instituído em 1995, na Itália, durante o Congresso Mundial da Pasta, em Roma, que reuniu fabricantes de massa de todo o mundo, então, que tal comemorar a data na casa de massas mais tradicional e antiga de Manaus, em funcionamento, a Buona Massa, do cozinheiro, como ele prefere ser chamado, Menga Rôla. A Buona Massa existe há 27 anos, na rua Bartolomeu Bueno da Silva, s/nº, D. Pedro I, e nunca perdeu a excelência da qualidade nos seus produtos.

“Apesar de sermos um restaurante, estamos atendendo somente delivery. Devido nosso espaço ser reduzido, ficaria inviável ocuparmos apenas metade de nossa lotação. Quando a situação da pandemia normalizar, voltaremos a reabrir como fazemos há 27 anos”, adiantou Menga.

O cardápio da Buona Massa contempla variados tipos de massas e, detalhe, todas preparadas no próprio restaurante pelo próprio Menga: três tipos de lasanha, oito de espaguete, quatro de talharim, dois de canelone e de nhoque, mais raviole, fetutine, penne, tartiglione, rondele.

“Gosto de destacar os nossos molhos, como um especial de tomate, que leva horas sendo preparado até ficar no ponto”, revelou.

A Buona Massa ainda disponibiliza três tipos de risotos e 16 sabores de pizzas, contando as tradicionais e as especiais de atum, frango defumado, banana frita, e bacalhau. Para completar, filés com molho de champignon ou molho do Menga, e um filé para crianças, com batatas fritas e espaguete ao alho e óleo com ervilhas.

Quem preferir rodízio, a casa oferece três formas, todas com doze opções disponibilizadas, sendo que o cliente pode escolher pedir quatro, seis ou oito massas entre as doze disponibilizadas.

“Para comemorar o Dia Mundial da Massa estamos com uma promoção imperdível: na compra de uma lasanha, ou qualquer outra massa + R$ 10, o cliente ganha um espaguete alho e óleo (massa artesanal, alho fatiado, azeite de oliva)”, avisou.

O Buona Massa atende de terça-feira a domingo, das 18h às 23h. Os pedidos podem ser feitos pelos: 9 8169-6554, 9 9194-8132 e 3656-3519.    

Coral do Amazonas para o mundo ouvir

O Coral do Amazonas participará do I Encontro de Coros Tutti Internacional, festival de coros on-line com participação de oito países e que acontecerá de hoje até domingo, 25, com coros de 20 cidades, reunindo mais de mil cantores. As transmissões serão realizadas no canal Soncietà, no Youtube, a partir das 16h30. Os coros são profissionais e amadores. As apresentações serão ao vivo, mas a programação também contará com gravações realizadas antes do período da pandemia. O Coral do Amazonas se apresentará dia 24, com uma gravação de novembro de 2019, interpretando trechos do ‘Réquiem’, de Mozart, na Igreja da Matriz.

Filmes no fim de tarde

O Cine Casarão (rua Barroso, 279, Centro) exibirá os longas ‘Zona Árida’, às 16h30; ‘A Verdade da Mentira’, às 18h30; e ‘Sem Seu Sangue’, às 20h30. Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente pelo Instagram: @casaraodeideias, ao preço de R$ 12 (inteira) e R$ 6 (meia). A sala de exibição está funcionando com 50% de sua capacidade (18 lugares). Também ocorre a triangulação de assentos, proporcionando assim o distanciamento seguro. No intervalo de cada sessão, é feita a aplicação com luz de ozônio e o uso da máscara é obrigatório.

Ode à cidade de Manaus

Acontecerá, a partir das 17h, no Bar Cervantes (Largo de São Sebastião), a abertura da exposição fotográfica ‘Ode’, homenagem do fotógrafo e artista plástico Helton Bélo para Manaus. Em fotografias colorizadas a mão, o artista mostra seu olhar paralelo sobre o Centro da capital amazonense. A exposição ficará disponível de hoje até o dia 15 de novembro na galeria do Cervantes. O local funciona de segunda a sábado, das 16h às 22h. Por conta da pandemia todos os cuidados estão sendo tomados, com distanciamento entre as mesas e disponibilização de álcool gel.

Tem Balé Folclórico no Palácio

A partir das 18h, o Centro Cultural Palácio da Justiça vai ser cenário para o espetáculo ‘Dançando Nossos Compositores’, do Balé Folclórico do Amazonas. Esta vai ser a sexta vez que a companhia exibe a montagem a partir de pequenas cenas coreográficas, segundo a diretora Conceição Sousa. O balé entra em cena com 17 bailarinos, com o cuidado de dividi-los em grupos para evitar aglomeração em cumprimento aos protocolos de segurança. As coreografias serão de Eduardo Amaral, Felipe Cassiano, Magda Carvalho, Branco Souza, e do ensaísta e bailarino Rodrigo Collares.

Hoje é o dia de los emos

Com início às 22h, através da plataforma Zoom, acontece a ‘Emo Parade: dia de los emos’, com o ‘Halloween Mais Triste do Brasil!’. O objetivo da Emo Parade de Halloween é fazer as pessoas, usando as fantasias e maquiagens mais macabras possíveis, tirarem algumas horas do dia para não ‘pirarem’ com o noticiário e se distraírem ao som de bandas que marcaram e seguem marcando um dos gêneros musicais mais tristes do mundo. Ingressos gratuitos: https://bit.ly/DiaDeLosEmos

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