Um início de sábado completamente diferente do convencional com músicas indianas e comida vegana é o que vai acontecer na noite de amanhã, 1º de agosto, a partir das 18h, na Yamazônia (Yoga Ashram Amazônia), um centro de yoga localizado na rua Celso Haddad, 11 – Adrianópolis, sob a coordenação do chef Alexandre Victor. A Yamazônia é um espaço para a prática da yoga livre, onde são realizadas aulas regulares de yoga e terapias da medicina natural indiana (Ayurveda). O ambiente místico é o cenário para o relaxamento da mente e do corpo com alimentos saudáveis.
“É o que chamamos de ‘jantar experiência’, comida vegana preparada com quase todos os ingredientes orgânicos (sem o uso de produtos químicos sintéticos prejudiciais para a saúde humana). Cada vez que organizamos estes jantares, sempre têm algo novo no cardápio, sempre apresentamos uma nova experiência”, adiantou o chef.
Na noite serão servidas duas entradas: tostada com cogumelo mais salada panc (plantas alimentícias não convencionais; no prato principal: moquecas de legumes assados; e encerrando: doce de leite como sobremesa. Para acompanhar, kombusha (bebida gasosa, ácida e adocicada feita a partir da fermentação do chá por uma cultura de bactérias e leveduras), em três sabores: rosas, lupulada e cajuína.
“Essa semana preparei bolinhos incríveis à base de bastante repolho e umari (Mari gordo) e trigo integral para dar ponto. Servi com molho de goiaba. A comida vegana nos permite muitas experiências saudáveis. A cada jantar gosto de apresentar coisas novas e inusitadas”, revelou.
O jantar de sábado custará R$ 60, e começará às 20h, mas quem estiver interessado em participar da ‘Noite dos Mantras’, com músicas indianas, poderá pagar mais R$ 60. O show terá início às 18h. Quem assistir ao show e ainda quiser completar com o jantar, paga apenas R$ 100.
“Os interessados devem ligar e fazer sua reserva, porque os lugares são limitados e, por medida de segurança, não vamos lotar o ambiente”, adiantou Victor.
Outras informações podem ser obtidas através do: 9 9202-4088.
Sementes do Esporte
A Faar (Fundação Amazonas de Alto Rendimento, realiza hoje o lançamento do projeto ‘Sementes do Esporte’, que vai plantar mudas de pau-pretinho, árvore nativa da Amazônia, em homenagem a 25 atletas e personalidades do futebol amazonense. O evento acontecerá a partir das 8h30, no estacionamento do estádio Ismael Benigno (Colina), localizado na avenida Presidente Dutra, São Raimundo. Entre os homenageados, Edson Piola, Arnaldo Santos e Dudu Monteiro de Paula.
Técnica vocal
A partir das 15h, Daniel Ferrat realizará uma oficina de técnica vocal. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo: https://bit.ly/oficinavocalmostra. Após a inscrição, os participantes serão colocados em um grupo de Whatsapp, onde receberão as instruções para a oficina. O processo formativo consiste na manifestação de exercícios práticos e aprofundamento das técnicas vocais de utilização na cena. Os conteúdos serão ministrados aliando teoria e prática.
Bicicletada Manaus
Para aqueles ciclistas que gostam de andar pelas ruas de Manaus, durante a noite de hoje acontece a Bicicletada Manaus, com concentração às 19h, no Parque dos Bilhares, pela Djalma Batista. O passeio, organizado pelo grupo Mucuras Verdes, segue até às 22h. O Mucuras Verdes existe desde 2012 e seu objetivo é oferecer formas alternativas de melhorar a cidade através da educação ambiental e mobilidade alternativa. Durante o passeio, todos deverão usar máscaras.
Virada Sustentável
Nesta sexta-feira, encerra o prazo de inscrições de projetos para a sexta edição da Virada Sustentável Manaus, festival de mobilização para a sustentabilidade correalizado pela Fas (Fundação Amazonas Sustentável). A iniciativa busca propostas de atividades virtuais ou presenciais sem aglomerações para integrar a programação deste ano. Os interessados podem se inscrever no site: www.viradasustentavel.org.br/manaus. Manaus é a única cidade do Norte que promove o evento.
Galeria e Museu
A partir desta sexta, o circuito cultural no Largo de São Sebastião, no Centro, ganha mais uma opção para visita: a Galeria do Largo. Já no afluente do Tarumã-Mirim, na margem esquerda do rio Negro, o Museu do Seringal Vila Paraíso (foto) também abre as portas para receber o público. Os espaços são administrados pela Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa e vão funcionar em novo horário, sem precisar de agendamento, porém, as visitas devem ser feitas com grupos de até dez pessoas.
