Sábados de cerveja gelada e feijoada

Há exatos dois meses, Manaus conta com um novo local onde o cliente pode desfrutar de uma feijoada aos sábados ao som de pagode e cerveja gelada, não por acaso Itaipava, já que o local é o Bar Itaipava, localizado na av. Max Teixeira, 662, em Flores.

Quem está gerenciando o espaço é o chef Mateus Souza Lima, que assina o cardápio do novo bar. “A feijoada é o ‘chama’ dos sábados mas, diariamente, de segunda a sábado, das 11h às 22h, a casa está aberta para receber os clientes com um cardápio que vai das entradas às sobremesas”, disse.

Hambúrgueres, pastéis, petiscos, tábuas de frios e embutidos, farofas, pizzas, saladas, carnes e pratos executivos buscam satisfazer a maioria dos frequentadores do Bar Itaipava. “Apesar de ter apresentado o cardápio há apenas dois meses, já tem alguns itens que se destacam entre os demais. Diria que o carro-chefe é a Isca de Filé de carne empanada acompanhada com batata frita, bacon e cheddar”, garantiu. “Existe outro que é o preferido das mulheres: o Caesar Salad, mix de folhas, frango, bacon, cruton, molho do chef e lascas de parmesão”, falou.

Agora tem um item que chama a atenção pelo inusitado: o Premium Burger. “A carne de hambúrguer é artesanal e ele leva cheddar, bacon, alface, relish e fritas. O diferencial é que a carne é marinada na cerveja Itaipava. Temos outros itens que também levam a cerveja na sua composição”, entregou o chef.
Além das comidas de Mateus, e da Itaipava, outro chamariz de clientes são as bandas tocando os ritmos musicais do momento. “Às quartas-feiras temos o forró pé de serra, às sextas, o sertanejo e aos sábados, samba e pagode.

Estamos estudando a possibilidade de às quintas-feiras abrirmos o espaço para o pop rock e o rock, pois esse dia ainda está livre e os roqueiros gostam de uma cerveja”, riu.

Cervejas em ascensão
O Grupo Petrópolis fabrica e distribui cervejas, água, destilados, energéticos, isotônicos e refrigerantes. A empresa foi fundada em 1994 e está sediada na cidade de Petrópolis, no Estado do Rio de Janeiro, tendo ficado em terceiro lugar no mercado de cervejas, com participação de 10% das vendas totais em termos de volume em 2014. Atualmente, o Grupo Petrópolis está presente em mais de 20 Estados através de seis fábricas, localizadas em Petrópolis/RJ, Teresópolis/RJ, Boituva/SP, Rondonópolis/MT, além das unidades fabris de Alagoinhas/BA e Itapissuma/PE, no Nordeste. As marcas da cervejaria são Itaipava, Black Princess, Crystal, Itaipava Premium, Lokal, Petra Pilsen e Weltenburguer Kloster. A Itaipava, a principal marca do Grupo Petrópolis, utiliza como temas as praias, o sol e o bom humor objetivando se consolidar no mercado. As vendas das cervejas do Grupo aumentam a cada ano: R$ 5,1 milhões (2012), R$ 6,4 milhões (2013) e R$ 8,9 milhões (2014).
Fonte: Grupo Petrópolis.

O QUE? Bar Itaipava
ONDE? Av. Max Teixeira, 662 – Flores, pouco depois da entrada da estrada da Cidade Nova
INFORMAÇÕES?(92) 3238-3200/3131
FUNCIONAMENTO? (De segunda a sábado, das 11h às 22h; segunda e terça até 19h

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