O consumo de café no Brasil foi da ordem de 16,9 milhões de sacas, entre maio de 2006 e abril de 2007. Segundo a Abic (Associação Brasileira da Indústria do Café), isso representou um aumento de 5,81% em relação ao mesmo período anteriormente analisado.
Isso demonstra a necessidade de o produtor investir em tecnologias para garantir um café de qualidade. Para isso a Serquímico apresenta o Tecsa-Clor, dióxido de cloro usado com responsabilidade.
O agricultor pode contar com o Tecsa-Clor para realizar o tratamento de sua cultura de maneira eficiente e ambientalmente responsável. Devido à sua formulação, ele não é residual, não é oxidante e também não é tóxico.
Essas qualidades é que fazem com que ele seja usado, também, na indústria alimentícia, como coadjuvante tecnológico, bem como seja considerado um produto adequado para a agricultura orgânica.
Indicado para ser utilizado dentro dos estabelecimentos agrícolas, a versatilidade é um outro fator diferencial. O produtor pode utilizar o Tecsa-Clor desde o preparo para o plantio até o tratamento pós-colheita. No caso específico do café, isso significa que sua indicação se dá para a lavagem do grão pós-colheita, no tratamento do café em terreiro, principalmente, no caso dele estar chuvado.
Além disso, a água dos estabelecimentos agrícolas, quando tratada com o Tecsa-Clor apresenta uma grande melhora de qualidade, no que diz respeito à presença de fungos e bactérias.
A relação custo/benefício dos produtos utilizados em um estabelecimento agrícola é de fundamental importância, uma vez que isso vai refletir nos preços finais dos produtos por ela comercializados. Dentro da cultura do café, isso se torna uma vantagem na hora de o agricultor optar em utilizar o Tecsa-Clor. Seguindo as recomendações corretamente, é necessário pouco dióxido de cloro em solução aquosa para a obtenção de ótimos resultados.
Café leiloado
O leilão de café, promovido na última semana pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, vendeu 93,8%, ou 37.504 sacas de 60 quilos, do total de 40 mil ofertadas pelo sistema de pregão eletrônico do Banco do Brasil.
