Por muitas vezes deixamos de passar por desapercebido os requisitos para armazenamento e manuseio, estes que são componentes essenciais do conjunto de atividades logísticas e com um considerável custo logístico.

Quando chegamos as gôndolas dos supermercados, por exemplo, encontramos uma variedade de produtos em exposição prontos para nos seduzir ate o momento em que eles entram no nosso carrinho de compras. Como podemos perceber, tudo parece em ordem, tudo muito bonito, melhor ainda quando encontramos o que queremos no lugar certo e pelo menor preço.

Devemos prestar a atenção , para todo o esforço logístico que fez com que o consumidor encontrasse o produto exposto na gôndola, a embalagem adequada,a quantidade de manuseio, o armazenamento e o transporte.

Quanto ao armazenamento, devemos levar em consideração o tipo de armazém, a sua localização, os equipamentos para armazenamento, que podem variar deste um simples carrinho hidráulico ate mesmo um sistema de transelevadores e o principal no momento do armazenamento, a natureza do produto.

No armazenamento, a natureza do produto e fator trivial para que haja uma conservação adequada do produto, exemplo: vacinas para uso humano deverão estar acondicionadas em local com a temperatura adequada.

Produtos congelados deverão estar acondicionados em câmaras frigorificadas para manter o seu congelamento que assegurara o tempo de valida­de do produto. Para produtos congelados é muito importante frisar que em muitos grandes supermercados o tempo de espera para descarregar o produto e o seu efetivo armazenamento leva o produto da condição de congelado para resfriado e depois se tornam congelados na gôndola.

Poderíamos citar vários tipos de natureza de produtos e mercadorias, como as que chegam nos grandes terminais de carga aérea importada, como, por exemplo: órgão humano, barras de ouro e prata, anima vivos de pequeno,médio e grande porte,produtos de alto valor agregado como celulares e seus componentes,computadores,carros,etc..

Imagine os senhores que estamos dando exemplo de um armazém que armazena múltiplos produtos de natureza diversa e que necessitam armazenamento especial ate o momento de sua entrega.

Quanto a organização da armazenagem o ponto a ser ressaltado aqui é o da higie­ne dentro e fora do recinto. La­mentavelmente, nem as grandes empresas do Pólo industrial de Manaus, possuem um ele­vado grau de higiene dentro dos seus armazéns, transferindo isto para a rede de supermercados ai que a coisa fica triste, você simplesmente pararia de comer.

Fazendo uma comparação com os restaurantes que exibem suas cozinhas e ate proporcionam um passeio dentro delas para que o cliente possa comer tranqüilo ao ver que .É elevado o nível de higiene, faca você um passeio no setor de descarga de qualquer supermercado, pois alem de ver os ratos,o desperdício, a mão de obra desqualificada , presenciaras também o tratamento dado ao manuseio, um verdadeiro show do que não se deve fazer.

A logística para ser completa é uma engrenagem onde cada etapa deverá ser bem sucedida. O trabalho da logística deverá prover disponibilidade de pro­dutos de vários fornecedores dispersos pelo país e, cada vez mais, dispersos pelo mundo (globalização), para que cheguem até os clientes finais, nas mais distantes regiões mantidas as suas carac­terísticas ate que a responsabilidade passe para o cliente final que dará continuidade ao manuseio e armazenamento.

Luiz Cláudio da Silva é é consultor em logística empresarial com especialidade em transportes aéreos de cargas internacionais.

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